Le Chai des Vignerons

Le Chai des Vignerons, Cave cooperative, se situe dans l’Aude, a Lezignan Corbieres, Capitale de l’Appellation d’Origine Protegee Corbieres. Fondee en 1909, notre cave est aujourd’hui la plus ancienne cave du departement et la deuxieme plus ancienne cave de France. Cette longevite demontre une forte capacite d’adaptation et un reel savoir faire pour produire des vins de qualite : blancs, roses, rouges soit en AOP Corbieres, soit en Indication Geographique Protegee Aude, Cathare, Terres du Midi ou Oc. Tout en restant fidele a leurs valeurs, les vignerons de notre cave, ont su s’adapter aux gouts du public. Dans cet esprit, la gamme des produits s’est considerablement elargie. Elle se compose de vins de consommation immediate et de vins de garde, boises ou pas, regulierement primes et recompenses.