Le Rouge aux Lèvres

Cépages : Grenache 70%, Syrah 15%, Mourvèdre 15%.
Terroir : Schiste Vendanges : manuelles. Rendement : 30 hectolitres par hectare.
Vinification : Longue macération traditionnelle. Elevage
de 18 mois en fûts de deux vins.