CORBIÈRES Les Hauts de Saint Jean rouge 2016

Carignan 45% Grenache noir 45% Syrah 10%. Vignoble entièrement en agriculture raisonnée sous notre label « REVE » et vendanges manuelles. Macération pré-fermentaire à froid. Fermentation alcoolique et malolactique. 2 soutirages sont réalisés.