Pressurage direct, vinification traditionnelle, puis debourbage a froid.Fermentation avec controle constant des temperaturesA servir entre 10 et 12°C.
Robe brillante et lumineuse avec un nez legerement agrume, pomme verte
que lon retrouve en bouche avec
BOVIN LIMOUX
Nos parcelles, sur des sols…CAMAS CABERNET SAUVIGNON
Cabernet Sauvignon.Fermentation alcoolique en cuve…CAMAS CHARDONNAY
Conduite raisonnee dans lobservation des…CAMAS CINSAULT-ROSE
Cinsault.Ce rose est obtenu par…CAMAS MALBEC-ROUGE
Maceration pre-fermentaire a froid pendant…CAMAS MERLOT-ROUGE
Fermentation alcoolique en cuve pendant…
La marque de reconnaissance des produits d’Occitanie