Foie gras de canard de Barbarie

Foie gras de canard de Barbarie élaboré dans notre atelier conforme a la réglementation en vigueur. Nos canards sont gaves au mais blanc cultive sur notre exploitation. Foie gras entier en bocal ou mi cuit, au sel ou a l'ancienne sous vide

Cette entreprise propose également :

Magret de canard de Barbarie

Aiguillette de canard de Barbarie

Cuisse fraîche de canard de Barbarie

Tournedos de canard de Barbarie façon Rossini

Aiguillette de canard de Barbarie roulée au foie gras

Confits de canard de Barbarie