Maceron sauvage des Corbieres-Mediterranee - poudre

La graine est cueillie en ete, en garrigue sauvage sur les collines des Corbieres. Tout le processus de production est manuel. Doser 5g en poudre par kilo de preparation pour developper le fume d’une cuisson mijotee, rotie ou grillee.

Cette entreprise propose également :

Thym sauvage des Corbieres-Mediterranee - sommite florale sechee

Laurier sauvage des Corbieres-Mediterranee - feuille sechee

Pistachier lentisque des Corbieres-Mediterranee - poivre de garrigue

Romarin des Corbieres-Mediterranee - sommite florale sechee

Infusion - Queue de cerise catalane

Confiture 65% abricot rouge Roussillon