Terrasses argilo calcaire, sols a faibles reserves hydriques.
Syrah, Grenache, Carignan et Mourvedre sont vinifies traditionnellement, en cuvaison de plusieurs semaines. Plusieurs mois d'elevage precedent la mise en bouteille.
Vent Marin Rouge
Mourvedre, Syrah, Carignan et Granache.…VENT MARIN ROSE
Grenache noir, Syrah, Cinsault. Sa…Vent Marin Blanc
Vermentino, Grenache Blanc D'une couleur…Tamaroque
AOP COrbieres, issu d'un assemblage…
La marque de reconnaissance des produits d’Occitanie