CLOS DU CHENE

100% MALBEC. Issu d'une rigoureuse sélection parcellaire, les raisins sont triés, égrappés et foulés.
En suivant, une vinification avec macération de 20 à 30 jours. Le Clos du Chêne sera ensuite élevé 12 mois en fûts de chêne.

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