PECALOU

Pate molle a caractere lactique.
Lait cru de chevre collecte dans le Lodevois chez un de nos trois producteurs : a Soubes, Carlencas et a Villecun. Absence dOGM, d'ensilage.Affinage 15 jours. Extrait sec 40 %.MG 18%. sel 1.5%.Absence d'allergenes.

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