Cépages : syrah, grenache
Sol argilo-calcaire
Pressurage direct, décantation par le froid et fermentation à basse température
L'ESPRIT SAUVY BLANC
Cépages : chardonnay, viognier Sol…L'ESPRIT SAUVY ROUGE
Cépages : merlot, syrah Sol…L'ESQUINE
80% Syrah 15% Grenache noir…ANTIPODES
20% Pinot noir 15% Merlot…LES SORBIERS
Cépage : Viognier Sol argilo-sablonneux.…LE COLOMER
Cépages : cabernet, merlot Sol…
La marque de reconnaissance des produits d’Occitanie