Fricandeau

Le fricandeau est un pâté de campagne, un mélange de viande et de foie de porc salé, poivré et enrubannée d'une crépine et cuit au four.

Cette entreprise propose également :

Fouet Catalan au Roquefort

Fouet Catalan aux Tomates Confites

Fouet Catalan à l'Abricot du Roussillon

Fouet Catalan aux Amandes du Vallespir