MAISON PARÉ

Si le bouche-à-oreille et les guides culinaires lui ont assuré une renommée qui dépasse largement les frontières de la région, c’est parce que la Maison PARÉ, installée à Fourques, petit village des Aspres, donne depuis trois générations ses lettres de noblesses à la charcuterie catalane. Christian PARÉ intègre l’entreprise familiale dans les années 80. Pour lutter contre l’arrivée des supermarchés, la famille PARÉ se lance dans la fabrication de nouveaux produits et développe de nouveaux magasins sur le département dont une boutique au look moderne et au concept innovant à Llupia. En 2009, Mr PARÉ décide de créer un site internet marchand, puis embauche un agent commercial en 2011 pour le marché des professionnels. En 2014, il innove à nouveau avec une boucherie-charcuterie-traiteur-restaurant où les clients choisissent directement sur l'étal les pièces de viande qu'ils vont déguster.

Cette entreprise vous propose les produits suivants :

Fouet Catalan Nature

Fouet Catalan au Roquefort

Rosette

Fouet Catalan aux Tomates Confites

Fouet Catalan à l'Abricot du Roussillon

Fouet Catalan aux Amandes du Vallespir

Fouet Catalan au Chèvre

Fouet Catalan aux Olives

Fouet Catalan aux Pommes

Fouet Catalan aux Figuettes Sauvages

Fouet Catalan aux Noisettes

Fouet Catalan aux Noix

Saucisson Sec

Poitrine salée

Terrine de Campagne aux Cèpes

Terrine de Sanglier

Jambon blanc

Carn de Parol

Boudin blanc Catalan

Boudin noir Catalan

Dios blanc

Dios Noir

Fricandeau

Fouet Catalan au Chèvre Miel

Fouet Catalan au Cumin

Fouet Catalan au Gingembre

Fouet Catalan aux Pruneaux

Fouet Catalan aux raisins

Fouet Catalan à l'Amande-Miel

Fouet Catalan à l'Anis

Fouet Catalan à la Cerise

Fouet Catalan aux Pignons

Saucisse Catalane à griller

Saucisse Catalana "Campagnarde"

Saucisse Catalane de veau à la fleur de sel de Camargue

Saucisse Catalane d'agneau

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