L'Encalat est un fromage au lait entier à pâte molle et à croûte fleurie. Il a un aspect feutré, typé en goût, ferme à cur et coulant sous croûte.
La Marotte
La Marotte est un fromage…Le pérail du LARZAC
Le pérail du Larzac est…L'Agasse
L'Agasse est un fromage au…L'Encalat BIO
L'Encalat est un fromage au…Lo Pérot du LARZAC
Le Lo pérot du Larzac…Lou Larzac Bio
Le Lou Larzac Bio est…
La marque de reconnaissance des produits d’Occitanie