Gardianne de Taureau

Produit élaboré à partir de viande de taureau mijotée dans une sauce composée de vin rouge, légumes du sud (carottes, oignons, olives vertes et noires) et pour accentuer sa saveur d’ail et de thym. Produit issu de l’agriculture biologique.

Cette entreprise propose également :

Petit Effiloché de Cochonnet du Larzac

Terrine de campagne

Terrine de campagne au genièvre

Terrine au Roquefort

Terrine de chèvre au thym