Grenache, Pinot, Syrah.Pour chaque cepage nous avons realise un pressurage direct puis une courte
fermentation a une temperature maintenue a 15°. Ils sont ensuite assemblesD118 rose, presente une robe dun rose tendre, un nez subtil avec des notes
de fram
BOVIN LIMOUX
Nos parcelles, sur des sols…CAMAS CABERNET SAUVIGNON
Cabernet Sauvignon.Fermentation alcoolique en cuve…CAMAS CHARDONNAY
Conduite raisonnee dans lobservation des…CAMAS CINSAULT-ROSE
Cinsault.Ce rose est obtenu par…CAMAS CHENIN-BLANC
Pressurage direct, vinification traditionnelle, puis…CAMAS MALBEC-ROUGE
Maceration pre-fermentaire a froid pendant…
La marque de reconnaissance des produits d’Occitanie