Merlot, Cabernet, Syrah et Malbec.Tous les raisins sont vendanges a la main, tries sur tapis et egrappes. Chaque cepage est
vinifie separement a temperature controlee, maceration pre fermentaire a froid pour les
Syrah et les Malbec et maceration longue de
BOVIN LIMOUX
Nos parcelles, sur des sols…CAMAS CABERNET SAUVIGNON
Cabernet Sauvignon.Fermentation alcoolique en cuve…CAMAS CHARDONNAY
Conduite raisonnee dans lobservation des…CAMAS CINSAULT-ROSE
Cinsault.Ce rose est obtenu par…CAMAS CHENIN-BLANC
Pressurage direct, vinification traditionnelle, puis…CAMAS MALBEC-ROUGE
Maceration pre-fermentaire a froid pendant…
La marque de reconnaissance des produits d’Occitanie