Jambon Noir de Bigorre

Disponible en trois affinages: 20, 24 et 36 mois. Un goût puissant et une grande longueur en bouche. Juste ce qu'il faut de sel gemme du bassin de l'Adour qui stimule les papilles et rehausse les saveurs tout en douceur.

Cette entreprise propose également :

Terrine au Jambon Noir de Bigorre

Viande fraîche de Porc Noir de Bigorre