Rillettes pur canard

La viande provient des Canards de Bramal. Pour que les rillettes soient fondantes et moelleuses, la viande est longuement cuite dans la graisse, jusqu'a ce qu'elle s'effiloche d'elle-meme.

Cette entreprise propose également :

Foie gras entier 130 g

Foie gras entier de canard 180g

Foie gras entier 300g

Terrine de canard au confit d'oignon

Terrine de canard a l'orange

Cuisses Confites par 2

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