Cuisses Confites par 2

Les cuisses sont salees pendant 24h, puis cuites de longues heures dans la graisse de canard afin d'obtenir une viande ultra moelleuse.

Cette entreprise propose également :

Foie gras entier 130 g

Foie gras entier de canard 180g

Foie gras entier 300g

Terrine de canard au confit d'oignon

Terrine de canard a l'orange

Rillettes pur canard

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