Confiture 55% agrumes

De la cueillette au pot, tout le processus d'elaboration est manuel. Le dosage des differents agrumes apporte la puissance aromatique et acidulee avec la douceur et un soupcon d'amer. La cuisson en 3 phases, preserve le gout et l'aspect du fruit.

Cette entreprise propose également :

Thym sauvage des Corbieres-Mediterranee - sommite florale sechee

Maceron sauvage des Corbieres-Mediterranee - poudre

Laurier sauvage des Corbieres-Mediterranee - feuille sechee

Pistachier lentisque des Corbieres-Mediterranee - poivre de garrigue

Romarin des Corbieres-Mediterranee - sommite florale sechee

Infusion - Queue de cerise catalane

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