Confiture 65% figue noire entiere

Les figues, principalement Bourjassotte, sont cueillies en garrigue des Corbieres et autour de Perpignan. Le processus d\'elaboration est manuel. La cuisson courte au chaudron, a 65% de fruit entier, preserve le gout et l\'aspect confit du fruit.

Cette entreprise propose également :

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