Gelee 65% fraise

Les fraises sont principalement cueillies autour de Perpignan. Le processus d'elaboration est manuel. La cuisson courte au chaudron, a 65% de jus, preserve la saveur et le parfum du fruit.

Cette entreprise propose également :

Thym sauvage des Corbieres-Mediterranee - sommite florale sechee

Maceron sauvage des Corbieres-Mediterranee - poudre

Laurier sauvage des Corbieres-Mediterranee - feuille sechee

Pistachier lentisque des Corbieres-Mediterranee - poivre de garrigue

Romarin des Corbieres-Mediterranee - sommite florale sechee

Infusion - Queue de cerise catalane