Dessert traditionnel du sud-ouest, le millas est prepare dans un grand chaudron avec de la farine de mais local.
Couper en tranche et faire revenir a la poele, sucree en dessert ou sale en accompagnement.
Ravioles au magret de canard confit et a la brousse
Nos ravioles sont fabriquees avec…Fromage de Bethmale, vache, brebis ou chevre
Fromage des Pyrenees fabrique selon…Brousse de Vache, Brebis ou Chevre
La Brousse est une specialite…
La marque de reconnaissance des produits d’Occitanie