Millas au chaudron

Dessert traditionnel du sud-ouest, le millas est prepare dans un grand chaudron avec de la farine de mais local.
Couper en tranche et faire revenir a la poele, sucree en dessert ou sale en accompagnement.

Cette entreprise propose également :

Ravioles au magret de canard confit et a la brousse

Fromage de Bethmale, vache, brebis ou chevre

Brousse de Vache, Brebis ou Chevre