La Brousse est une specialite fromagere regionale preparee avec le petit issu de nos fabrications de fromage de Bethmale.
Le Brousse peut se consommer aussi bien sucree que salee.
Ravioles au magret de canard confit et a la brousse
Nos ravioles sont fabriquees avec…Millas au chaudron
Dessert traditionnel du sud-ouest, le…Fromage de Bethmale, vache, brebis ou chevre
Fromage des Pyrenees fabrique selon…
La marque de reconnaissance des produits d’Occitanie