Brousse de Vache, Brebis ou Chevre

La Brousse est une specialite fromagere regionale preparee avec le petit issu de nos fabrications de fromage de Bethmale.
Le Brousse peut se consommer aussi bien sucree que salee.

Cette entreprise propose également :

Fromage de Bethmale, vache, brebis ou chevre

Ravioles au magret de canard confit et a la brousse