Le P'tit Brebis

Pate molle a caractere lactique a base lait cru entier de brebis, recolte sur le Lodevois Larzac.Fabrication artisanale aucune mecanisation.Gras sur sec : 50% mini.
Extrait sec mini : 45 %.
Matiere grasse mini : 22.5%.
Taux de sel 1.5%.