Cuvée Mourvèdre "Luc Pélaquié"

Terroir : sables continentaux sur argile grise.
Cépage Mourvèdre récolté à maturité optimale, égrappage, fermentation durant 24 jours, élevage en fûts de chêne de 500L pendant 16 mois.
Idéal avec gibiers et viandes rouges rôties.

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