Vignobles Bonfils - Domaine d'Aubaret - Pinot Noir

CEPAGES - Pinot Noir
SOL - Argilo-Schisteux

VINIFICATION - Ce vin est elabore de maniere traditionnelle en conservant des temperatures comprises entre 28° et 30° pendant toute la duree de la fermentation, qui dure trois a quatre semaines.

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