TERROIR: Argilo-calcaire, galets roulés.
CÉPAGE: 60% GRENACHE BLANC, 40% ROUSSANNE.MODE DE VINIFICATION: Macération pelliculaire, débourbage à froid. Levurage. Fermentation supérieure à trente jours.
ÉLEVAGE: En cuve inox dans un chai isolé, climatisé.
Cartagène
Vin de liqueur, apéritif Terroir…Col de Lairole
TERROIR : Argilo-calcaire. Galets roulés.…Col de Lairole
TERROIR : Argilo-calcaire. Galets roulés.…ROCHES NOIRES
TERROIR: Schisteux. CEPAGES: 60% SYRAH,…Baron d'Aupenac
TERROIR:Schisteux. CEPAGES: 80% Syrah, 10%…Seigneur d'Aupenac
TERROIR : Schisteux. CÉPAGES :…
La marque de reconnaissance des produits d’Occitanie