Syrah : 60 %- Mourvêdre : 25 % - Grenache : 10 % - Carignan : 5 %.Sur Terroir de Basalte Volcanique avec de très nombreux cailloutis.Robe rubis à grenat soutenue avec des notes de petits fruits rouges, de mûres, de cassis
Cuvée Antique Rouge
Grenache 65%, Syrah 25%, Mourvêdre…Clos Penedesses"Montée des Grés"
Grenache : 90 %- Counoise…Montagne noire-Rouge
Grenache noir (20%), Syrah (60%),…Les Raisins de la Colère
Syrah (80) et Mourvêdre (20%)les…Montagne Noire-Rosé
Cinsault (22hl:ha) : 65%⁃ Grenache…Montagne Noire-Blanc
Roussanne : 30 %Vermentino :…
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