Grenache 65%, Syrah 25%, Mourvêdre 5%+Aubun, Carignan, Cinsault, Tempranillo, Terrets gris, Terrets noirs.Robe grenat soutenue et vive.Petits fruits rouges, de mûres et de cassis avec quelques notes miellées
Les Volcans
Syrah : 60 %- Mourvêdre…Clos Penedesses"Montée des Grés"
Grenache : 90 %- Counoise…Montagne noire-Rouge
Grenache noir (20%), Syrah (60%),…Les Raisins de la Colère
Syrah (80) et Mourvêdre (20%)les…Montagne Noire-Rosé
Cinsault (22hl:ha) : 65%⁃ Grenache…Montagne Noire-Blanc
Roussanne : 30 %Vermentino :…
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