domaine Mont-Auriol Rosé 2019

Sol argilo-calcaire caillouteux Climat méditerranéen sec et venté 50% taille Guyot 50% taille Cordon de Royat Récolte mécanique et nocturne
Éraflage total

Débourbage en dessous de 5°C
40% SYRAH 60% GRENACHE

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