CASSOULET DE TRADITION

A base de haricots, on fait revenir la viande de porc dans la graisse puis on y ajoute la véritable saucisse de Toulouse faite "maison" et de la viande de porc fraîche et le jus cuisiné "maison" qui a mijoté toute la nuit !

Cette entreprise propose également :

CASSOULET AU CONFIT DE CANARD

CASSOULET DE TRADITION AU PIMENT D'ESPELETTE

CONFIT DE CANARD AUX POMMES SARLADAISES

GARBURE PAYSANNE AUX MANCHONS DE CANARD

MANCHONS DE CANARD CONFITS AUX LENTILLES