GARBURE PAYSANNE AUX MANCHONS DE CANARD

Le Jus Cuisiné, "Bouillon", est préparé la veille et cuit jusqu'au matin dans la marmite.
Les légumes sont revenus dans la marmite.
Les manchons de canard sont revenus dans la graisse.
Le Tout est mijoté.

Cette entreprise propose également :

CASSOULET AU CONFIT DE CANARD

CASSOULET DE TRADITION

CASSOULET DE TRADITION AU PIMENT D'ESPELETTE

CONFIT DE CANARD AUX POMMES SARLADAISES

MANCHONS DE CANARD CONFITS AUX LENTILLES