MICOULEAU

Créé en 1888, notre entreprise familiale fabrique des conserves artisanales de produits du Sud-Ouest, tels que le Foie Gras, le Cassoulet, le Confit, les Pâtés Fins et plats cuisinés régionaux divers. Nos produits sont élaborés dans le respect de la tradition, sans colorant ni conservateur, et fabriqués à Beaumont de Lomagne. Depuis plus d’un siècle, nous donnons toute sa saveur au mot terroir. Nous nous sommes toujours souciés de l’origine de notre approvisionnement afin d’optimiser la qualité de la production. Tous les produits vendus sont de notre fabrication. En 2013, la Maison Micouleau a fêté l’évolution de son statut d’Artisan à celui de Maître Artisan. Nous avons également acquis la certification IGP Sud-Ouest pour notre foie gras de canard et notre confit. Ainsi, notre fois gras de canard entier mi-cuit a été plusieurs fois médaillé d’or , d’argent, et de bronze au Concours Générale Agricole de Paris, depuis 2002.

Cette entreprise vous propose les produits suivants :

CASSOULET AU CONFIT DE CANARD

CASSOULET DE TRADITION

CASSOULET DE TRADITION AU PIMENT D'ESPELETTE

CONFIT DE CANARD AUX POMMES SARLADAISES

GARBURE PAYSANNE AUX MANCHONS DE CANARD

MANCHONS DE CANARD CONFITS AUX LENTILLES

SAUTE DE PORC AUX LENTILLES

HARICOTS CUISINES AUX LARDONS

LENTILLES CUISINEES AUX LARDONS

FOIE GRAS DE CANARD ENTIER

CREME AU FOIE DE CANARD

PATE DE PAYS A L'ORANGE

PATE DE PAYS AU POIVRE VERT

TERRINE DE CANARD A L'ARMAGNAC

PATE DE CAMPAGNE PUR PORC

JAMBONNEAU A LA GELEE

HARICOTS BLANCS GOURMETS CUISINES BIO

LENTILLES VERTES CUISINEES BIO

HARICOTS BLANCS LIGOTS NATURES BIO

CONFIT DE CANARD (cuisses IGP Sud-Ouest)

MEDAILLON AU FOIE DE CANARD

MEDAILLON AU FOIE D'OIE

COU DE CANARD FARCI AU FOIE DE CANARD 20%

CUISSE DE CANARD FARCIE et SA SAUCE AUX QUEUES DE MORILLES