HARICOTS CUISINES AUX LARDONS

Les haricots sont mis à tremper la veille, puis écumés et blanchis.
On fait revenir les lardons dans la graisse de canard.
On y ajoute les haricots et le jus cuisiné.

Cette entreprise propose également :

CASSOULET AU CONFIT DE CANARD

CASSOULET DE TRADITION

CONFIT DE CANARD AUX POMMES SARLADAISES

GARBURE PAYSANNE AUX MANCHONS DE CANARD

COQ AU VIN

CHOUX FARCIS

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