HARICOTS CUISINES AUX LARDONS

Les haricots sont mis à tremper la veille, puis écumés et blanchis.
On fait revenir les lardons dans la graisse de canard.
On y ajoute les haricots et le jus cuisiné.

Cette entreprise propose également :

CASSOULET AU CONFIT DE CANARD

CASSOULET DE TRADITION

CASSOULET DE TRADITION AU PIMENT D'ESPELETTE

CONFIT DE CANARD AUX POMMES SARLADAISES

GARBURE PAYSANNE AUX MANCHONS DE CANARD

MANCHONS DE CANARD CONFITS AUX LENTILLES