LENTILLES CUISINEES AUX LARDONS

Les lentilles sont mises à tremper la veille puis écumées et blanchies. On fait revenir les lardons puis on ajoute les lentilles, les carottes, les oignons et le bouillon et on laisse mijoter.

Cette entreprise propose également :

CASSOULET AU CONFIT DE CANARD

CASSOULET DE TRADITION

CASSOULET DE TRADITION AU PIMENT D'ESPELETTE

CONFIT DE CANARD AUX POMMES SARLADAISES

GARBURE PAYSANNE AUX MANCHONS DE CANARD

MANCHONS DE CANARD CONFITS AUX LENTILLES