Saucisson Sec au Filet

Elabore uniquement avec 50% de filet de porc, du maigre de porc et du lard, sans colorant.
Toutes les salaisons Cabrol sont sechees en sechoir naturel, a l’air libre.
Comme autrefois, la cheminee est allumee selon l’humidite de l’air afin d’assurer un bo

Cette entreprise propose également :

Saucisse seche au foie

Saucisse seche

Saucisse seche au roquefort

Jambon sec a l'os

Poitrine salee a la languedocienne

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