Cabrol La Salvetat

Charcuterie artisanale depuis 1990, 5ème génération, située au coeur du parc régional du haut Languedoc. Tous nos produits de salaison sont séchés à l'air libre et au feu de bois. Toute notre production est VPF (Porc français), transformée dans la plus pure tradition salvetoise avec des recettes d'antan.

Cette entreprise vous propose les produits suivants :

Saucisse seche au roquefort

Poitrine salee a la languedocienne

Pate de campagne a la salvetoise

Andouillette Salvetoise au Picpoul de Pinet

Boudin a la chataigne

Oreilles de porc cuites

Museau de porc cuit

Tripes a la salvetoise

Saucisse a griller fine 7% Roquefort

Saucisse a Griller fine a la Chataigne

Saucisse a griller fine aux Herbes

Boite de Pate de foie de Volailles

Boite / Verrine de Pate fin Superieur Pur Porc

Boite de Rillette a la Salvetoise

Boite / Verrine de Pate de Campagne a la Salvetoise

Boite de pate de campagne superieur a la fleur de sel de Camargue

Boite de pate de campagne au foie gras et a la fleur de sel de Camargue

Boite / Verrine de pate de campagne aux cepes

Boite / Verrine de pate de campagne aux chataignes

Boite / Verrine de Pate de Campagne aux Morilles

Boite de Boudin Salvetois

Boite de Jambonneau Superieur

Boite / Verrine de Pate de Fritons

Boite / Verrine de Pate de Tete

Lard Sale a la Languedocienne

Boite de Tripes a la Salvetoise

Saucisse seche a la perche

Boite / Verrine de Terrine de Chevreuil

Boite / Verrine de Terrine de Faisan

Boite / Verrine de Terrine de Lievre

Boite / Verrine de Terrine de Sanglier

Pate de campagne a la cartagene de Berlou

Poitrine decouennee, salee, poivree et roulee a la Languedocienne

Saucisson cuit à l'ail

Pâté de campagne au roquefort

Boite de Pate au piment bio des Cevennes

Saucisse a griller au piment bio des cevennes

Saucisse a griller au poivron

Poitrine delhi x 4 tranches à cuire